A Novara pizze fragranti cotte nel forno a legna
La pizza è il nostro cavallo di battaglia. La sua bontà è legata ad un’attenta preparazione e cottura dell’impasto, realizzato con farine integrali e farine bianche, tutte di alta qualità. Tutte le nostre pizze riposano per ore, in modo da raggiungere il livello perfetto di lievitazione. Infine l'attenta cottura, che avviene esclusivamente nel forno a legna: assaggia tutta la bontà delle pizze del Ristorante Pizzeria Centro: fragranti, gustosissime e altamente digeribili.
Materie prime d'eccellenza
Per gli ingredienti utilizziamo solamente prodotti genuini, freschi e cerchiamo di rispettare le nostre tradizioni, sfruttando la bontà degli alimenti e delle verdure stagionali.
Lasciati ispirare dai tantissimi gusti a tua disposizione: dalle più semplici e tradizionali alle più fantasiose e particolari, ricchissime di gusto e cotte rigorosamente nel forno a legna. Lunedì e Venerdì sera è possibile provare la nostra Pizza al Metro, preparata con impasto integrale: ideale per le serate in compagnia di amici e per i gruppi numerosi. Vieni a trovarci a Novara.
Cottura nel forno a legna
Il Ristorante Pizzeria Centro sa proporre alla clientela una variegata gamma di pizze della tradizione, accanto a un menu più sfizioso e creativo. Tutte le pizze, lievitate naturalmente e per la giusta quantità di ore, vengono rigorosamente cotte nel forno a legna come vuole la tradizione partenopea. La cottura nel forno a legna contribuisce a dare fragranza e croccantezza alle nostre pizze, rendendole ancora più saporite. Assaggia tutte le sfiziose pizze speciali o la pizza al metro, oppure crea il tuo gusto e saremo lieti di soddisfare i tuoi gusti.
